獨(dú)立式餐廳:這種形式是最為理想的。需要注意的是餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結(jié)合,還要為家庭成員的活動(dòng)留出合理的空間。
如方形和圓形餐廳:可選用圓形或方形餐桌,居中放置。狹長(zhǎng)的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長(zhǎng)餐桌,桌子另一側(cè)擺上椅子,這樣空間會(huì)顯得大一些。
廚房與餐廳合并:這種情況就餐時(shí)上菜快速簡(jiǎn)便,能充分利用空間,較為實(shí)用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動(dòng)受到干擾,也不能破壞進(jìn)餐的氣氛。要盡量使廚房和餐廳有自然的隔斷或使餐桌布置遠(yuǎn)離廚具,餐桌上最好有照明燈具。
客廳或門廳兼餐廳用:在這種格局下,餐區(qū)的位置以鄰接廚房并靠近客廳最為適當(dāng),它可以縮短膳食供應(yīng)和就座進(jìn)餐的走動(dòng)線路。餐廳與客廳之間可采用靈活處理,如用壁式家具作閉合式分隔,用屏風(fēng)或矮樹作象征性的分隔。這種格局下的餐廳應(yīng)注意要與主要空間即客廳在格調(diào)上保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一,并且不妨礙通行。