不同的顏色對人有不同的心理作用，從而能影響到溫度甚至顧客的食欲。在餐廳燈光設計中，如果能恰當利用顏色的配色技巧，往往能獲得出其不意的效果。

淺色調：淺色使較小的空間看起來比較大，也能營造出悠閑輕松的氛圍，適合高檔的餐廳、小酒吧。

深色調：深色非常適合營造溫馨浪漫的環境，但如果使用太雜亂的深色，也會使餐廳感到局促。適合酒吧、時尚、浪漫別致的餐廳。

明亮色調：明亮的暖色調令人心情興奮，為顧客提供視覺刺激，有助于提高餐廳的翻臺率，但由于這些顏色非常明亮，長時間過后可能會刺激眼睛，所以比較適用于快餐廳或者翻臺率高的餐廳，促進客流量。

樸實色系：樸實色系帶來一種非常實在、自然的感受，它具有許多棕色和中性的顏色，適合放松和熱情的環境。適合咖啡廳、時尚餐廳、健康輕食餐廳。

單色調：以一個色調作為整個餐廳的色彩主調，稱為單色調。單色調給人寧靜、安詳的效果，并具有良好的空間感，以及為室內的陳設提供良好的背景。在 單色調中，應特別注意通過明度及彩度的變化加強對比，并用不同的質地、圖案來豐富整個餐飲空間。

相似色調：相似色調是最為容易應用的一種色彩方法，也是目前最大眾化和深受人們喜愛的一種色調，比如橙和紅、藍和紫。

互補色調：互補色調是運用色環上的相對位置的色彩。比如黃和紫、紅和綠。對比的顏色使餐廳生動而鮮亮，使人很快獲得注意和引起興趣。采用對比的顏色設計意味著餐廳設計中具有互補的冷暖兩色。

對于餐飲行業來說，你的目標顧客人群的哪種類別，你的餐飲設計都是需要考慮配色的。光柏士餐飲照明專注細分市場，定位餐飲照明，免費餐廳燈光設計，指導調光服務，讓燈光為餐飲空間點睛，讓效果落地是我們的使命。