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如何利用餐飲照明燈光提升餐廳營業(yè)額

  • 所屬分類：餐飲場所分類

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  • 發(fā)布日期：2018/03/04
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詳細(xì)介紹

餐廳的燈光到底重不重要呢？如果說直接影響顧客的食欲和進(jìn)店率，你還會忽視嗎？

好餐廳燈光不僅可以營造良好的餐廳空間氛圍，而且能刺激顧客食欲從而提升營業(yè)額。從顧客進(jìn)入餐廳前在門外對內(nèi)部空間的觀察，到走入店內(nèi)穿過各個區(qū)域繼而入座，再到邊用餐邊與同席者愉快交談、自然地環(huán)顧四周……顧客在其間所有的感受——環(huán)境是否舒適、桌上的美食是否秀色可餐，都受燈光設(shè)計細(xì)節(jié)的直接影響。

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