有很多的燈光照明設計這個專業的人，會對燈光照明設計都有或多或少的誤會。很多場景會有一些標準照度值的參考，因此很多設計師在設計場景是也會“嚴格執行”，實際效果卻并沒有很驚艷。

燈光設計就是計算各區域的照度，這是一部分設計師存在的一個認知誤區，一般他們的工作流程是這樣的：

1、接到一個項目，先分類。舉個例子，假如接到一個商業照明項目。

2、啪啪啪拿起標準就查表，瞧這個空間不就按這個標準么。

3、確定照度值，開始按標準執行。

其實不然，照度確實很重要，但是并不是燈光的全部。

光 以環境為考量用光來描述空間。---餐廳吧臺

光 以功能性為考量

用光來強調一個空間中的活動行為。--餐廳等待區

光 以感覺或是情緒為考量----餐廳情景環境

用光來使得餐廳看起來更有氣氛，為一個空間所創造的氣氛或情調提供更有力的說服力

餐飲空間一旦有令人滿意的光環境，就是具備了感人的力量。燈光照明的精髓在于怎樣做才能滿足人的心理需要而不僅僅停留在生理需求的層面上。

在燈光照明設計中，還有一種無法描述的因素叫做“氛圍”，它的存在應該得到重視。氛圍是一個很難解釋的詞，通俗來講是指人身處其中的感覺。為餐飲空間營造一種“宜人的氛圍”是非常重要的。

2 種不同餐飲品牌的商鋪燈光照明分析  

亮的店鋪都是低級的？暗的店鋪都是高級的？ＮＯ！不能這么絕對。 

我們來看3種不同服裝品牌的照明都是什么樣的。

01--物美價廉的小面館

小面廣是一種一快餐形式的餐廳，內在含義是指通過摒棄了不必要裝潢裝飾來點綴情景氣氛的餐廳店鋪，采用休閑式的飲食方式，以合理可信的價格提供顧客美味的食物。 

▲東南混搭風格小面館的照明特點是照度高，均勻度也高。因為小面館是快餐式的餐廳店鋪，所以照度高、均勻度也高的照明能夠幫助顧客快速的用餐。

02 趕海是“中端價位”小資消費的主題餐廳品牌，以中高消費者為主要顧客族群，以浪漫、溫馨、舒適的燈光環境打造整個餐飲空間，以滿足消費者體驗追求流行的小資情懷。

▲如果按照開頭的標準照度表來看的話，趕海無疑是在不及格之列，趕海的燈光要求亮度照度不高，燈光設計襯托要整個餐廳環境，渲染一種浪漫，舒適的環境。 

總結

燈光照明設計的創意通常不是偶然得來的。因為餐飲商鋪是各種空間功能的集合，所以光的功能也隱藏在每個局部空間的背后。這里的問題是“一個空間真正的而非膚淺的功能是什么？”

自由的創意應該在徹底審視了一個空間的功能性之后萌發。燈光照明設計中 80% 的決定都有符合邏輯的解釋。

明亮照明的商店不一定就是低端的商業品牌，高端的品牌也不一定都是使用強烈明暗對比的照明，不同餐飲商業品牌店面的照明設計都是根據餐飲品牌的特點、商業的定位來設計的。

一個餐飲項目在實施的過程中，會接觸到許多不同專業的領域，所以每個部分之間的配合都很重要。燈光照明設計師需要學會使用環藝設計的語言去表達，如果燈光的觀念普及了，那么就會有更多的人認同照明設計，而不會認為照明設計僅僅只是簡單的照度計算了。

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