餐飲照明,食物 的"色"是不能忽視的,這要求照射食物的光源顯色性足夠好,增加客人用餐食欲,因此餐飲照明燈具的選擇亦是至關(guān)重要的,那么餐飲照明燈具廠家哪家好呢?

    選擇合適的LED照明燈具廠家并不是一件容易的事情,不僅要求質(zhì)量過硬,還得對餐飲照明成本預(yù)算有所規(guī)劃,更重要的是,還得懂得燈光設(shè)計,能夠達(dá)到上述3種要求的LED燈具廠家真的很少.

     餐飲照明燈具的設(shè)計，以確保環(huán)境照明的同時，也強調(diào)了不同的用餐區(qū)，尤其是照明的地方餐飲單位各種餐飲用具和美味的食物在桌子上，由點光源照明更加獨立，可以更加突出食品，飲料等各種顏色和形狀，除了味蕾，滿足客戶的需求，同時也更加環(huán)保和隱私，在必要的時候，和燈具，表蠟燭二次補充強調(diào)。餐廳設(shè)有一個小舞臺，舞臺燈光一般都是單獨設(shè)計的，強調(diào)光來突出視覺的焦點。 

彩色燈光和餐廳有著密切的關(guān)系，餐廳應(yīng)該是乳白色，橘，橙等色彩柔和的色彩，因為這種顏色是充滿活力，刺激神經(jīng)和消化系統(tǒng)，能起到誘發(fā)和增進(jìn)食欲的作用。據(jù)研究，這些顏色也有助于鈣的吸收，有助于提高邏輯思維能力。 

室內(nèi)餐廳環(huán)境照明應(yīng)滿足以下幾條原則：

1．在餐飲環(huán)境中的照明設(shè)計,要創(chuàng)造出一種良 好的氣氛,光源和燈具的選擇性很廣,但要與室內(nèi)環(huán) 境風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一；

2．為使飯菜和飲料的顏色逼真,所以選用光源 的顯色性要好；

3．在創(chuàng)造舒適的餐飲環(huán)境氣氛中,白熾燈,鹵素?zé)粼谶\用上多于熒光燈；

4．桌上部,凹龕和座位四周的局部照明,有助 于創(chuàng)造出親切的氣氛,在餐廳設(shè)置調(diào)光器是重要的. 餐廳內(nèi)的前景照明可在100l左右,桌上照明要在 300—750l之間；

5．一般情況下,低照度時易用低色溫光源.隨著照度變高,就有向白色光的傾向.對照明水平高的照明設(shè)備,若用低色溫光源,就會感到悶熱.對照 度低的環(huán)境,若用高色溫的光源,就有青白的陰沉氣氛。