（一）餐飲空間中的照明方式

     針對餐飲空間的照明來說，主要有三種照明方式，首先是一般照明。一般照明主要是考慮照明在餐飲空間中的整體效果，要確定好照明在餐飲空間中的主題基調。比如對比較大眾化的餐廳而言，照明設計要實現簡約大方的風格，所以要在就餐區采用大面積的均勻光照。其次是混合照明的方式，這種照明方式就要考慮整體照明與局部照明進行組合之后的效果。比如在比較高檔的餐廳中要十分尊重顧客在用餐時的私人空間，可以在大面積設置亮度稍淺的光照，在每一桌的上方設置較高亮度的照明，這樣就能凸顯每一桌的私人空間，形成較強的層次感。最后一種照明方式是局部照明，應用范圍稍窄。這樣的餐飲照明方式主要用于突出餐飲空間中某一重點功能區的位置。

（二）餐飲空間的照明效果

      餐飲空間的照明設計主要用于晚上，而根據人體的生物規律，人們到了晚上會有降低工作壓力，放松身體的欲望。所以在餐飲空間的照明光色的選擇上要盡量多采用低色溫的光源。采用低色溫的光源不是對光線的亮度做限制，而是要選擇偏暖色的光色來使顧客進行身體和心理上的放松，從而建立起預約輕松的就餐心情，餐飲照明燈具營造出溫馨舒適的就餐環境。但是類似酒吧這樣的并非以吃飯為主要目的的餐飲空間，就可以不受照明光色的束縛，可以采用多種光色來營造迷幻神秘的效果。

      大多數餐館空間大致可分為兩類照明形式;一個是泛光照明，用于大廳和走廊等場所照明所有的需求，采用嵌入式燈盤節能燈，霓虹燈，反光樹冠其他形式的統一安排天花板。安排筒燈位置一般應在1.5米的燈的控制。霓虹燈的使用應考慮到消防的要求。在下列方法的頂板使用更多的掛。反光篷照明的餐廳更加輕薄的設計方法，它可以創建一個就餐環境光線均勻柔和，位于較高的頂部反射樹冠，使他們能夠更好地解決眩光問題，獲得柔和的反射光的就餐環境，同時也照亮了頂面，減輕壓迫的空間感，突出裝飾性的造型，輪廓的頂部表面干凈，生產懸架，提升，開放，安靜的心理感受，可以減輕甚至完全避免陰影產生最大的程度上，周圍的墻壁也可以集合了一批具有很強的裝飾壁燈來補充照明。