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俗話說，民以食為天，在吃貨眾多、對(duì)餐飲要求越來越高的今天，餐廳燈光設(shè)計(jì)在整個(gè)空間設(shè)計(jì)領(lǐng)域顯得尤為重要，其中，照明設(shè)計(jì)要點(diǎn)就是一個(gè)考慮因素。燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)系，所以餐廳、咖啡館等餐飲空間，在為顧客提供美味的食品的同
發(fā)布時(shí)間：2020-05-22 點(diǎn)擊次數(shù)：1229
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優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)的渲染能使人產(chǎn)生移情作用，使空間形象與理想層次的感情發(fā)生連鎖反應(yīng)，并增強(qiáng)觀者的內(nèi)心感受，捕捉到設(shè)計(jì)者要傳遞出的品牌理念。對(duì)很多消費(fèi)者來說，重要的不是吃什么，而是在哪里吃。到底如何打造一個(gè)優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)呢？或許這些做法能夠激發(fā)餐
發(fā)布時(shí)間：2020-05-08 點(diǎn)擊次數(shù)：1132
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餐廳燈光僅僅是照明嗎？燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)系，與餐飲企業(yè)的經(jīng)營定位也息息相關(guān)。作為一種物質(zhì)語言，與餐飲企業(yè)定位相適應(yīng)的光源能有機(jī)地襯托餐飲企業(yè)的個(gè)性和風(fēng)格，因此，餐飲企業(yè)的餐廳照明設(shè)置是一個(gè)整合的過程，要正確處理明與
發(fā)布時(shí)間：2020-05-06 點(diǎn)擊次數(shù)：1136
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對(duì)于顧客而言，適當(dāng)?shù)目臻g區(qū)分，拉低的光線，可以讓食物本身增添了幾分魅力，呈現(xiàn)出的視覺效果更佳。如今不少網(wǎng)紅餐廳之所以備受關(guān)注，其中一個(gè)重要因素就是巧妙地讓利用燈光，通常設(shè)計(jì)師會(huì)將吊頂?shù)墓饩€降下來，重點(diǎn)凸顯餐廳的細(xì)節(jié)，
發(fā)布時(shí)間：2020-05-05 點(diǎn)擊次數(shù)：1142
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“明檔”是最能夠展現(xiàn)特色菜，讓客戶直觀地選擇到菜品的設(shè)計(jì)。大部分餐飲設(shè)計(jì)會(huì)利用明檔把特色菜展現(xiàn)給顧客，將菜品通過多種模式提高“出鏡率”，給消費(fèi)者一種有刺激性的視覺效果。客戶對(duì)店內(nèi)菜品不熟悉時(shí)，大部分希望能夠點(diǎn)到主打菜品。但過往的餐廳明檔由于
發(fā)布時(shí)間：2020-04-29 點(diǎn)擊次數(shù)：1138
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80、90后消費(fèi)能力不斷崛起，審美品位也獨(dú)具個(gè)性。因此現(xiàn)在新興的餐飲，大多走概念、時(shí)尚的路線，設(shè)計(jì)餐飲需要的燈光效果再也不是傳統(tǒng)的吊燈、射燈簡單組合可以滿足的了。餐飲燈光照明原則一：在基礎(chǔ)照明略加點(diǎn)綴餐飲照明中，功能區(qū)域內(nèi)大范圍
發(fā)布時(shí)間：2020-04-25 點(diǎn)擊次數(shù)：1116
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在餐廳中不同的細(xì)節(jié)影響著客戶的體驗(yàn)感，感受最大的就是在餐廳燈光的處理上。燈光處理首先需要考慮兩個(gè)層面：桌面的菜，桌邊的人。不同餐廳的桌面和桌邊有著不同的考究，桌面的菜要秀色可餐，可以用小角度光束照明，增加菜品登上舞臺(tái)的戲劇感效果。燈光的色溫
發(fā)布時(shí)間：2020-04-21 點(diǎn)擊次數(shù)：1161
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餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對(duì)餐廳的整體做燈光設(shè)計(jì)，不考慮局部照明，使就餐環(huán)境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。混合照明是由照度均勻的一般照明和針對(duì)就餐面的局部照明所組合而成的照明方式。這種照明方式
發(fā)布時(shí)間：2020-04-14 點(diǎn)擊次數(shù)：1109
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照明是餐飲空間設(shè)計(jì)中獨(dú)一無二的、最重要的因素，通過良好的照明設(shè)計(jì)可以創(chuàng)造出良好的就餐氣氛，使店內(nèi)的光環(huán)境與餐廳的菜系、風(fēng)味、檔次、風(fēng)格相得益彰。餐飲照明的基本照度要足夠，雖不至于把食物填在鼻子里，睜大眼睛找食物也不是一件好事，一頓飯下來眼睛
發(fā)布時(shí)間：2020-04-11 點(diǎn)擊次數(shù)：1146
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燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯(lián)系，與餐飲企業(yè)的經(jīng)營定位也息息相關(guān)。作為一種物質(zhì)語言，與餐飲企業(yè)定位相適應(yīng)的光源能有機(jī)地襯托餐飲設(shè)計(jì)的個(gè)性和風(fēng)格，要正確處理明與暗、光與影、實(shí)與虛等關(guān)系。傳統(tǒng)
發(fā)布時(shí)間：2020-03-25 點(diǎn)擊次數(shù)：1108
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用燈光提高顧客視覺反應(yīng)可分為兩個(gè)層次，首先是引導(dǎo)客人視覺，聚焦視線，過去時(shí)是泛光照明，沒有層次感，沒有引導(dǎo)，而現(xiàn)在的餐飲設(shè)計(jì)，燈光做到了聚焦，讓主光源全部匯聚在某一個(gè)區(qū)域，引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注。使用餐廳專用的射燈做到高顯色效果，讓食物的顏色變得更
發(fā)布時(shí)間：2020-03-24 點(diǎn)擊次數(shù)：1141
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餐飲設(shè)計(jì)對(duì)照明的不重視，影響消費(fèi)者食欲。平時(shí)去到一些餐飲空間，很多人都有這樣的感覺，端上來的食物激發(fā)了我們本能的味蕾，然而，不舒服的燈光，卻降低了原本高昂的食欲。1.定位餐廳的裝修風(fēng)格&nb
發(fā)布時(shí)間：2020-03-23 點(diǎn)擊次數(shù)：1125
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2020新冠肺炎對(duì)餐飲行業(yè)沖擊最大，造成不可估量的損失，我們同舟共濟(jì)，光柏士餐飲照明為與您同在這次的疫情給餐飲業(yè)帶來的影響時(shí)間可能會(huì)是半年甚至更
發(fā)布時(shí)間：2020-02-19 點(diǎn)擊次數(shù)：853
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人們?cè)絹碓街匾暪庠丛诓惋嬁臻g設(shè)計(jì)中的作用,但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。餐飲企業(yè)不能僅限于燈飾問題的研究,更應(yīng)推及整個(gè)餐飲裝飾領(lǐng)域。用餐環(huán)境的好壞,除了與餐廳空間設(shè)計(jì)和陳設(shè)有關(guān)之外,餐廳燈光設(shè)計(jì)更是不容忽視的重要一環(huán)。接下來光柏
發(fā)布時(shí)間：2019-03-15 點(diǎn)擊次數(shù)：486
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隨著生活品質(zhì)的提升，人們對(duì)用餐的要求也在不斷地提升。除了食物的好吃與否，精致美觀的餐廳環(huán)境、舒適愉悅的進(jìn)餐氛圍都能影響到顧客對(duì)餐廳的選擇，特別是燈光設(shè)計(jì)。接下來光柏士餐飲照明小編為廣大網(wǎng)友談?wù)劜惋嬁臻g設(shè)計(jì)需要注意
發(fā)布時(shí)間：2018-12-10 點(diǎn)擊次數(shù)：755
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餐飲燈具在餐飲照明的應(yīng)用是不可缺少的，而且良好的餐飲氣氛在餐飲照明中更是有著舉足輕重的作用；餐廳燈光在餐廳中作用有：一是提供必需的照明功能，二是對(duì)環(huán)境氣氛的烘托和點(diǎn)綴，不同的餐飲店其燈光的使用也有所不同。本篇文章給你展示自助涮烤餐飲燈光應(yīng)用
發(fā)布時(shí)間：2018-01-06 點(diǎn)擊次數(shù)：1166
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燈光是餐廳空間的承要因索之一，它可以影響消費(fèi)者的就餐心理感受。本案設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師精心于對(duì)光環(huán)境在整個(gè)空間設(shè)計(jì)中的把握，通過照明設(shè)計(jì)討以打造舒適的就餐氛圍，從而使得整個(gè)餐廳的風(fēng)格和主題能夠協(xié)調(diào)合理。在此餐飲空間中，為了強(qiáng)調(diào)某些特定的區(qū)域或*
發(fā)布時(shí)間：2017-12-26 點(diǎn)擊次數(shù)：219
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“早上吃什么？”“中午吃什么？”“晚上吃什么？”“宵夜吃什么？”這些問題已經(jīng)成為新的世紀(jì)哲學(xué)難題，由此也折射出一個(gè)現(xiàn)狀：大部分餐廳都沒有抓住食客的心，以致于絕大多數(shù)人每至餐點(diǎn)還在煩惱要吃啥？去哪吃？▲馬斯洛需求理論第一條:滿足生理需求，就是
發(fā)布時(shí)間：2017-11-11 點(diǎn)擊次數(shù)：1833
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餐廳的燈光到底重不重要呢？如果說直接影響顧客的食欲和進(jìn)店率，你還會(huì)忽視嗎？好餐廳燈光不僅可以營造良好的餐廳空間氛圍，而且能刺激顧客食欲從而提升營業(yè)額。從顧客進(jìn)入餐廳前在門外對(duì)內(nèi)部空間的觀察，到走入店內(nèi)穿過各個(gè)區(qū)域繼而入座，再到邊用餐邊與同席
發(fā)布時(shí)間：2017-09-20 點(diǎn)擊次數(shù)：449
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有很多的燈光照明設(shè)計(jì)這個(gè)專業(yè)的人，會(huì)對(duì)燈光照明設(shè)計(jì)都有或多或少的誤會(huì)。很多場(chǎng)景會(huì)有一些標(biāo)準(zhǔn)照度值的參考，因此很多設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)場(chǎng)景是也會(huì)“嚴(yán)格執(zhí)行”，實(shí)際效果卻并沒有很驚艷。燈光設(shè)計(jì)就是計(jì)算各區(qū)域的照度，這是一部分設(shè)計(jì)師存在的一個(gè)認(rèn)知誤區(qū)，一
發(fā)布時(shí)間：2017-09-04 點(diǎn)擊次數(shù)：700
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獨(dú)立式餐廳：這種形式是最為理想的。需要注意的是餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結(jié)合，還要為家庭成員的活動(dòng)留出合理的空間。列如正方形和圓形餐廳，可選用圓形或方形餐桌，居中放置。狹長的餐廳可在靠墻或窗一邊放一
發(fā)布時(shí)間：2017-08-23 點(diǎn)擊次數(shù)：176
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隨著社會(huì)不斷進(jìn)步，人們的審美意識(shí)也得到了極大的提升，在現(xiàn)代家庭裝飾中燈具的運(yùn)用越來越廣泛，合適的燈具運(yùn)用可以在很大程度上提升整個(gè)空間的視覺效果，現(xiàn)在市面上燈具款式、種類繁多，那么餐廳用什么燈好呢？&n
發(fā)布時(shí)間：2017-08-11 點(diǎn)擊次數(shù)：226
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一般來說，暖色光源看上去更溫馨，心理學(xué)研究實(shí)證，暖色燈光能激發(fā)人的食欲，也讓人與人之間的距離更接近。大多數(shù)菜品是暖色系，在暖色光照射下不會(huì)偏離本色。餐廳燈光設(shè)計(jì)必須與其定位和風(fēng)格相適應(yīng)，不同的餐廳類型
發(fā)布時(shí)間：2017-08-10 點(diǎn)擊次數(shù)：177
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如何正確地進(jìn)行餐廳室內(nèi)燈光色彩設(shè)計(jì)，已經(jīng)逐漸成為人們?cè)谘b修餐廳時(shí)考慮的又一重大事情。所以作為餐廳室內(nèi)燈光設(shè)計(jì)師替業(yè)主選擇餐廳燈具前應(yīng)了解關(guān)于“光健康”的知識(shí)，最大限度地保護(hù)餐廳店主的權(quán)益，保障顧客光環(huán)境下的身心健康。光柏士照明建議，在餐廳燈
發(fā)布時(shí)間：2017-08-07 點(diǎn)擊次數(shù)：282
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面對(duì)同樣的食物，為何我們會(huì)有不同的反應(yīng)呢？那是因?yàn)槲覀兊耐僖悍置谙到y(tǒng)及心理的微妙波動(dòng)，從而影響了食欲。先來看看“光與食欲”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果—— 國外心理學(xué)家曾進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：同樣的食物，同樣的用餐環(huán)境照明設(shè)計(jì)，同樣的食客，不同的燈光效果。1、打開
發(fā)布時(shí)間：2017-07-19 點(diǎn)擊次數(shù)：319
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很多人也許都還不了解怎么判斷餐廳LED筒燈質(zhì)量的好壞。而且，目前餐廳KED筒燈燈具在市場(chǎng)上的報(bào)價(jià)都參差不齊，差價(jià)太大，緣由是其質(zhì)量上的差別太大，以至于在報(bào)價(jià)上相差甚遠(yuǎn)。但別擔(dān)心，專業(yè)餐廳LED燈具生產(chǎn)廠家教你怎么判斷LED筒燈質(zhì)量的好壞。&
發(fā)布時(shí)間：2017-06-21 點(diǎn)擊次數(shù)：243
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一般來說，暖色光源看上去更溫馨，心理學(xué)研究實(shí)證，暖色燈光能激發(fā)人的食欲，也讓人與人之間的距離更接近。大多數(shù)菜品是暖色系，在暖色光照射下不會(huì)偏離本色。餐廳燈光設(shè)計(jì)必須與其定位和風(fēng)格相適應(yīng)，不同的餐廳類型需要有不同的光源系統(tǒng)。如：
發(fā)布時(shí)間：2017-06-08 點(diǎn)擊次數(shù)：177
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面對(duì)同樣的食物，為何我們會(huì)有不同的反應(yīng)呢？那是因?yàn)槲覀兊耐僖悍置谙到y(tǒng)及心理的微妙波動(dòng)，從而影響了食欲。先來看看“光與食欲”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果—— 國外心理學(xué)家曾進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：同樣的食物，同樣的用餐環(huán)境照明設(shè)計(jì)，同樣的食客，不同的燈光效果。1、打開
發(fā)布時(shí)間：2017-09-06 點(diǎn)擊次數(shù)：424
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時(shí)至今日，很多餐廳已經(jīng)到了”不變則死“的境地。隨著生活節(jié)奏的加快以及民眾消費(fèi)意識(shí)的提升，越來越多的人開始選擇在外就餐。于是各式餐廳如雨后春筍一般冒了出來，每家餐廳都有著自己的招牌菜，門口的霓虹燈上閃爍著獨(dú)家、祖?zhèn)鳌⒚刂浦惖淖盅邸Ｆ鋵?shí)講真，
發(fā)布時(shí)間：2017-05-10 點(diǎn)擊次數(shù)：1036
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1．餐飲燈光溫度感。色彩的溫度感是人們長期生活習(xí)慣的反應(yīng)。餐廳中燈光的低色溫給人一種溫暖、含蓄、柔和的感覺，高色溫帶來的是一種清涼奔放的氣息。不同色溫的燈光，會(huì)營造不同的餐廳環(huán)境，調(diào)節(jié)室內(nèi)的氛圍，如：餐廳的照明應(yīng)將人們的注意力集中到餐桌，一
發(fā)布時(shí)間：2017-03-10 點(diǎn)擊次數(shù)：260
